Hauswirtschaft
Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme
Die Küche ist mehr als der Kühlschrank. Mahlzeiten sind mehr als reine Nahrungsaufnahme. In unserem Hauswirtschaftsunterricht erlernen die Schülerinnen und Schüler, dass es nicht immer Konserve sein muss. Aus frischen Zutaten werden leckere Gerichte zubereitet und gemeinsam gegessen. Die Schülerinnen und Schüler lernen viel über gesunde Ernährung, Sicherheit und Hygiene, wie man im Team arbeitet und wie man nach Rezept arbeitet.
Ausstattung
Unsere Schulküche ist gut ausgestattet. Dort kochen und backen unsere Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen. Sie sollen Spaß am Kochen und Backen haben und erlernen die Basics im praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Schälmesser und Co. Dabei geht es nicht nur um die besten und leckersten Rezepte, sondern vielmehr um praktische Fähigkeiten, die zu einer verantwortungsbewussten Haushaltsführung ermutigen.
Rezepte erwünscht
Die Schülerinnen und Schüler sind herzlich eingeladen, eigene Wünsche und Ideen einzubringen. Manchmal profitieren auch die Eltern von den erlernten Kochkünsten.
